【欣西亞和Shane上菜囉!手忙腳亂做千層麵啦!!!】~新增食譜
1.step by step教大家如何完成好吃的千層麵
2.然後也示範了如何清蒸花椰菜
3. 談天說地,聊我們是如何收養我們家的三隻貓
《食譜》
-兩顆蛋
-Ricotta cheese250公克
-摩滋瑞拉cheese一包
-千層麵一包
-義大利麵紅醬2瓶
-新鮮香菇,先用橄欖油炒過
-鹽巴、黑胡椒和洋香菜適量
(以上食材家樂福全部找得到)
1. 混合Ricotta cheese、1.5杯摩滋瑞拉cheese和兩顆蛋混合,然後用鹽巴、黑胡椒和洋香菜適量調味
2. 先在烤盤底部鋪上一層紅醬,然後千層麵、cheese混合物、香菇,然後紅醬,不停repeat
3. 最後就是鋪上千層麵、紅醬,最後鋪上摩滋瑞拉cheese
4. 烤箱預熱華氏300度,用錫箔紙蓋住烤30分鐘,然後再打開錫箔紙烤10分鐘
5. 千層麵烤好,請拿出來靜置10分鐘再上桌,cheese比較不會爛糊糊,橫切面會比較美
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